Carne y pescado
Sábalo americano: calorías y valor nutricional
Sábalo americano: 197 calorías por cada 100 g. Una ración de 184 g (1 filete) tiene 362 calorías, 31 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 25 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 34% de sus calorías (17 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- La mayor parte de sus calorías (63%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 197 | |
| Proteína | 17 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 14 g | g |
| Grasa saturada | 3,1 g | g |
| Sodio | 51 mg | mg |
Todos los tipos de sábalo americano, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 197 | 17 | 0 | 14 |
| Al horno | 252 | 22 | 0 | 18 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 184 g de sábalo americano?
362 calorías en 184 g. Por cada 100 g: 197 calorías.
¿Cuánta proteína tiene sábalo americano?
17 g por cada 100 g, o 31 g en una ración de 184 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene sábalo americano?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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