Carne y pescado
Pecho de vacuno en salmuera: calorías y valor nutricional
Pecho de vacuno en salmuera: 198 calorías por cada 100 g. Una ración de 28 g (1 oz) tiene 56 calorías, 3,9 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 2,8 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 198 | |
| Proteína | 14 g | g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 10 g | g |
| Grasa saturada | 4,7 g | g |
| Sodio | 1530 mg | mg |
Todos los tipos de pecho de vacuno en salmuera, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 198 | 14 | 0,2 | 10 |
| Cocinado | 251 | 19 | 1 | 11 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 28 g de pecho de vacuno en salmuera?
56 calorías en 28 g. Por cada 100 g: 198 calorías.
¿Cuánta proteína tiene pecho de vacuno en salmuera?
14 g por cada 100 g, o 3,9 g en una ración de 28 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene pecho de vacuno en salmuera?
0,2 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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