Viandes et poissons
Poitrine de bœuf salé : calories et valeur nutritive
Poitrine de bœuf salé : 198 calories pour 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 56 calories, 3,9 g de protéines, 0,1 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 198 | |
| Protéines | 14 g | g |
| Glucides | 0,2 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 10 g | g |
| Gras saturés | 4,7 g | g |
| Sodium | 1 530 mg | mg |
Toutes les sortes : poitrine de bœuf salé, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 198 | 14 | 0,2 | 10 |
| Cuit | 251 | 19 | 1 | 11 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 28 g : poitrine de bœuf salé?
56 calories dans 28 g. Pour 100 g : 198 calories.
Combien de protéines : poitrine de bœuf salé?
14 g pour 100 g, soit 3,9 g dans une portion de 28 g.
Combien de glucides : poitrine de bœuf salé?
0,2 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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