Carne y pescado
Pollo entero: calorías y valor nutricional
Pollo entero: 269 calorías por cada 100 g. Una ración de 314 g tiene 845 calorías, 90 g de proteínas, 9,7 g de hidratos de carbono y 47 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Salteado en sartén, enharinado, con piel.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 43% de sus calorías (29 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 269 | |
| Proteína | 29 g | g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g | g |
| Fibra | 0,1 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 15 g | g |
| Grasa saturada | 4,1 g | g |
| Sodio | 84 mg | mg |
Todos los tipos de pollo entero, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Salteado en sartén, enharinado, con piel | 269 | 29 | 3,1 | 15 |
| Salteado en sartén, rebozado, con piel | 289 | 23 | 9,4 | 17 |
| Salteado en sartén, enharinado, con menudillos | 272 | 29 | 3,3 | 15 |
| Salteado en sartén, rebozado, con menudillos | 291 | 23 | 9 | 18 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 314 g de pollo entero?
845 calorías en 314 g. Por cada 100 g: 269 calorías.
¿Cuánta proteína tiene pollo entero?
29 g por cada 100 g, o 90 g en una ración de 314 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene pollo entero?
3,1 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0,1 g son fibra y 0 g son azúcares.
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