Viandes et poissons
Poulet entier : calories et valeur nutritive
Poulet entier : 269 calories pour 100 g. Une portion de 314 g (1/2 poulet, sans os) contient 845 calories, 90 g de protéines, 9,7 g de glucides et 47 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Poêlé, fariné, avec la peau.
En bref
- Les protéines fournissent 43 % de ses calories (29 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 269 | |
| Protéines | 29 g | g |
| Glucides | 3,1 g | g |
| Fibres | 0,1 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 15 g | g |
| Gras saturés | 4,1 g | g |
| Sodium | 84 mg | mg |
Toutes les sortes : poulet entier, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Poêlé, fariné, avec la peau | 269 | 29 | 3,1 | 15 |
| Poêlé, pané, avec la peau | 289 | 23 | 9,4 | 17 |
| Poêlé, fariné, avec abats | 272 | 29 | 3,3 | 15 |
| Poêlé, pané, avec abats | 291 | 23 | 9 | 18 |
Source : département de l'Agriculture des États-Unis, Agricultural Research Service, FoodData Central. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 314 g : poulet entier?
845 calories dans 314 g. Pour 100 g : 269 calories.
Combien de protéines : poulet entier?
29 g pour 100 g, soit 90 g dans une portion de 314 g.
Combien de glucides : poulet entier?
3,1 g de glucides par 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0 g de sucres.
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