Carne y pescado
Hígado de ganso: calorías y valor nutricional
Hígado de ganso: 133 calorías por cada 100 g. Una ración de 94 g tiene 125 calorías, 15 g de proteínas, 5,9 g de hidratos de carbono y 4 g de grasa.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 49% de sus calorías (16 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 133 | |
| Proteína | 16 g | g |
| Hidratos de carbono | 6,3 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 4,3 g | g |
| Grasa saturada | 1,6 g | g |
| Sodio | 140 mg | mg |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 94 g de hígado de ganso?
125 calorías en 94 g. Por cada 100 g: 133 calorías.
¿Cuánta proteína tiene hígado de ganso?
16 g por cada 100 g, o 15 g en una ración de 94 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene hígado de ganso?
6,3 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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