Carne y pescado
Filete de contra: calorías y valor nutricional
Filete de contra: 153 calorías por cada 100 g. Una ración de 305 g (1 filete) tiene 467 calorías, 68 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 17 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, magro y graso.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 58% de sus calorías (22 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 153 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 5,7 g | g |
| Grasa saturada | 2,4 g | g |
| Sodio | 70 mg | mg |
Todos los tipos de filete de contra, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, magro y graso | 153 | 22 | 0 | 5,7 |
| Crudo, magro y graso, recorte 3 mm | 168 | 22 | 0 | 7,7 |
| Braseado, solo magro | 234 | 40 | 0 | 6,4 |
| Braseado, magro y graso | 238 | 40 | 0 | 7 |
| Braseado, magro y graso, recorte 3 mm | 260 | 38 | 0 | 10 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 305 g de filete de contra?
467 calorías en 305 g. Por cada 100 g: 153 calorías.
¿Cuánta proteína tiene filete de contra?
22 g por cada 100 g, o 68 g en una ración de 305 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene filete de contra?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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