Carnes e peixes
Bife de coxão duro: calorias e nutrição
Bife de coxão duro: 153 calorias por 100 g. Uma porção de 305 g (1 bife) tem 467 calorias, 68 g de proteína, 0 g de carboidratos e 17 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, magra e gordura.
Resumo
- A proteína representa 58% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 153 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 5,7 g | g |
| Gordura saturada | 2,4 g | g |
| Sódio | 70 mg | mg |
Todos os tipos: bife de coxão duro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, magra e gordura | 153 | 22 | 0 | 5,7 |
| Cru, magra e gordura, aparada 3 mm | 168 | 22 | 0 | 7,7 |
| Braseado, só magro | 234 | 40 | 0 | 6,4 |
| Braseado, magra e gordura | 238 | 40 | 0 | 7 |
| Braseado, magra e gordura, aparada 3 mm | 260 | 38 | 0 | 10 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 305 g de bife de coxão duro?
467 calorias em 305 g. Por 100 g: 153 calorias.
Quanta proteína tem em bife de coxão duro?
22 g por 100 g, ou 68 g em uma porção de 305 g.
Quantos carboidratos tem em bife de coxão duro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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