Carnes e peixes

Bife de costela de porco: calorias e nutrição

Bife de costela de porco: 152 calorias por 100 g. Uma porção de 88 g tem 134 calorias, 19 g de proteína, 0 g de carboidratos e 5,7 g de gordura.

Porção

Gramas

Calorias

Proteína g

Carboidratos g

Gordura g

Proteína 60% das caloriasCarboidratos 0%Gordura 40%

Os números acima são para: Cru, sem osso, magro.

Resumo

A proteína representa 57% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.

Informações nutricionais

Nutriente	Por 100 g	Sua porção
Calorias	152
Proteína	22 g	g
Carboidratos	0 g	g
Fibras	0 g	g
Açúcares	0 g	g
Gordura	6,5 g	g
Gordura saturada	2,2 g	g
Sódio	45 mg	mg

Todos os tipos: bife de costela de porco, por 100 g

Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.

Tipo	kcal	Proteína g	Gordura g
Cru, sem osso, magro	152	22	6,5
Cru, sem osso, com gordura	211	20	14
Assado, sem osso, magro	214	29	10
Assado, sem osso, com gordura	252	27	15
Grelhado, sem osso, magro	216	30	10
Grelhado, sem osso, com gordura	260	28	16
Braseado, sem osso, magro	211	28	10
Braseado, sem osso, com gordura	255	26	16
Frito na frigideira, sem osso, magro	224	28	12
Frito na frigideira, sem osso, com gordura	273	26	18

Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.

Perguntas

Quantas calorias tem uma porção de 88 g de bife de costela de porco?

134 calorias em 88 g. Por 100 g: 152 calorias.

Quanta proteína tem em bife de costela de porco?

22 g por 100 g, ou 19 g em uma porção de 88 g.

Quantos carboidratos tem em bife de costela de porco?

0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.

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