Carnes e peixes
Costela bovina do acém: calorias e nutrição
Costela bovina do acém: 152 calorias por 100 g. Uma porção de 325 g (1 pedaço) tem 494 calorias, 68 g de proteína, 0 g de carboidratos e 25 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 55% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 152 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 7,7 g | g |
| Gordura saturada | 3,4 g | g |
| Sódio | 81 mg | mg |
Todos os tipos: costela bovina do acém, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 152 | 21 | 0 | 7,7 |
| Cru, magra e gordura | 205 | 19 | 0 | 14 |
| Braseado, só magro | 234 | 31 | 0 | 12 |
| Braseado, magra e gordura | 303 | 27 | 0 | 22 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 325 g de costela bovina do acém?
494 calorias em 325 g. Por 100 g: 152 calorias.
Quanta proteína tem em costela bovina do acém?
21 g por 100 g, ou 68 g em uma porção de 325 g.
Quantos carboidratos tem em costela bovina do acém?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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