Fleisch und Fisch
Rinderrippchen aus der Schulter: Kalorien und Nährwerte
Rinderrippchen aus der Schulter: 152 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 325 g (1 Stück) hat 494 Kalorien, 68 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 55 % der Kalorien aus (21 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 152 | |
| Eiweiß | 21 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 7,7 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | g |
| Natrium | 81 mg | mg |
Alle Sorten: Rinderrippchen aus der Schulter, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 152 | 21 | 0 | 7,7 |
| Roh, mager und fett | 205 | 19 | 0 | 14 |
| Gedünstet, nur mageres Fleisch | 234 | 31 | 0 | 12 |
| Gedünstet, mager und fett | 303 | 27 | 0 | 22 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 325 g Rinderrippchen aus der Schulter?
494 Kalorien in 325 g. Pro 100 g: 152 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderrippchen aus der Schulter?
21 g pro 100 g, also 68 g in einer Portion von 325 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderrippchen aus der Schulter?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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