Carne y pescado
Costillas traseras de res: calorías y valor nutricional
Costillas traseras de res: 324 calorías por cada 100 g. Una ración de 113 g (4 oz) tiene 366 calorías, 18 g de proteínas, 0,9 g de hidratos de carbono y 32 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- La mayor parte de sus calorías (79%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 324 | |
| Proteína | 16 g | g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 28 g | g |
| Grasa saturada | 13 g | g |
| Sodio | 53 mg | mg |
Todos los tipos de costillas traseras de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 324 | 16 | 0,8 | 28 |
| Crudo, solo magro | 239 | 19 | 0,5 | 18 |
| Crudo, magro y graso | 336 | 16 | 0,9 | 30 |
| Braseado | 360 | 24 | 0 | 29 |
| Braseado, choice | 372 | 23 | 0 | 31 |
| Braseado, solo magro | 306 | 28 | 0 | 22 |
| Braseado, magro y graso | 341 | 26 | 0 | 27 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 113 g de costillas traseras de res?
366 calorías en 113 g. Por cada 100 g: 324 calorías.
¿Cuánta proteína tiene costillas traseras de res?
16 g por cada 100 g, o 18 g en una ración de 113 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene costillas traseras de res?
0,8 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
Alimentos parecidos
¿Cuántas calorías necesito? · ¿Cuántas proteínas necesito?
JOGO Fuel
Registra costillas traseras de res en segundos
Guárdalo, registra tus comidas, consigue días organizados en torno a tus partidos y un coach que te explica cada cambio. Gratis, con tu cuenta de JOGO.
Empieza gratis