Carnes e peixes
Costela bovina do lombo: calorias e nutrição
Costela bovina do lombo: 324 calorias por 100 g. Uma porção de 113 g (4 oz) tem 366 calorias, 18 g de proteína, 0,9 g de carboidratos e 32 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- A maior parte das calorias (79%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 324 | |
| Proteína | 16 g | g |
| Carboidratos | 0,8 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 28 g | g |
| Gordura saturada | 13 g | g |
| Sódio | 53 mg | mg |
Todos os tipos: costela bovina do lombo, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 324 | 16 | 0,8 | 28 |
| Cru, só magro | 239 | 19 | 0,5 | 18 |
| Cru, magra e gordura | 336 | 16 | 0,9 | 30 |
| Braseado | 360 | 24 | 0 | 29 |
| Braseado, choice | 372 | 23 | 0 | 31 |
| Braseado, só magro | 306 | 28 | 0 | 22 |
| Braseado, magra e gordura | 341 | 26 | 0 | 27 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 113 g de costela bovina do lombo?
366 calorias em 113 g. Por 100 g: 324 calorias.
Quanta proteína tem em costela bovina do lombo?
16 g por 100 g, ou 18 g em uma porção de 113 g.
Quantos carboidratos tem em costela bovina do lombo?
0,8 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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