Carne y pescado
Carne oscura de pollo: calorías y valor nutricional
Carne oscura de pollo: 237 calorías por cada 100 g. Una ración de 266 g tiene 630 calorías, 44 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 49 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, con piel.
De un vistazo
- La mayor parte de sus calorías (69%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 237 | |
| Proteína | 17 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 18 g | g |
| Grasa saturada | 5,3 g | g |
| Sodio | 73 mg | mg |
Todos los tipos de carne oscura de pollo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, con piel | 237 | 17 | 0 | 18 |
| Crudo, sin piel | 125 | 20 | 0 | 4,3 |
| Asado, con piel | 253 | 26 | 0 | 16 |
| Asado, sin piel | 205 | 27 | 0 | 9,7 |
| Estofado, con piel | 233 | 24 | 0 | 15 |
| Estofado, sin piel | 192 | 26 | 0 | 9 |
| Salteado en sartén, sin piel | 239 | 29 | 2,6 | 12 |
| Salteado en sartén, con piel, enharinado | 285 | 27 | 4,1 | 17 |
| Frito en abundante aceite, con piel, rebozado | 298 | 22 | 9,4 | 19 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 266 g de carne oscura de pollo?
630 calorías en 266 g. Por cada 100 g: 237 calorías.
¿Cuánta proteína tiene carne oscura de pollo?
17 g por cada 100 g, o 44 g en una ración de 266 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene carne oscura de pollo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
Alimentos parecidos
¿Cuántas calorías necesito? · ¿Cuántas proteínas necesito?
JOGO Fuel
Registra carne oscura de pollo en segundos
Guárdalo, registra tus comidas, consigue días organizados en torno a tus partidos y un coach que te explica cada cambio. Gratis, con tu cuenta de JOGO.
Empieza gratis