Eier und Milchprodukte
Buttermilch: Kalorien und Nährwerte
Buttermilch: 62 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 245 g (1 Tasse) hat 152 Kalorien, 7,8 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Ganz.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 62 | |
| Eiweiß | 3,2 g | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 4,9 g | g |
| Fett | 3,3 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | g |
| Natrium | 105 mg | mg |
Alle Sorten: Buttermilch, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Ganz | 62 | 3,2 | 4,9 | 3,3 |
| 1% Fett | 40 | 3,3 | 4,8 | 0,9 |
| 2% Fett | 56 | 4,1 | 5,3 | 2 |
| Fettarm | 40 | 3,3 | 4,8 | 1,1 |
| Getrocknet, süße Sahne | 387 | 34 | 49 | 5,8 |
| Getrocknet | 387 | 34 | 49 | 5,8 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 245 g Buttermilch?
152 Kalorien in 245 g. Pro 100 g: 62 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Buttermilch?
3,2 g pro 100 g, also 7,8 g in einer Portion von 245 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Buttermilch?
4,9 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 4,9 g Zucker.
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