Bønner, nødder og frø
Sojamel: kalorier og næringsindhold
Sojamel: 375 kalorier pr. 100 g. En portion på 20 g (1 portion) indeholder 75 kalorier, 9,1 g protein, 7 g kulhydrater og 1,8 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Fedtfattig.
Kort fortalt
- Protein udgør 49% af kalorierne (46 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
- 16 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 375 | |
| Protein | 46 g | g |
| Kulhydrater | 35 g | g |
| Kostfibre | 16 g | g |
| Sukker | 11 g | g |
| Fedt | 8,9 g | g |
| Mættet fedt | 1,3 g | g |
| Natrium | 9 mg | mg |
Alle slags sojamel, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Fedtfattig | 375 | 46 | 35 | 8,9 |
| Affedtet | 330 | 47 | 38 | 1,2 |
| Rå, fuldfed | 436 | 35 | 35 | 21 |
| Stegt i ovn, fuldfed | 441 | 35 | 34 | 22 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion sojamel på 20 g?
75 kalorier i 20 g. Pr. 100 g: 375 kalorier.
Hvor meget protein er der i sojamel?
46 g pr. 100 g, eller 9,1 g i en portion på 20 g.
Hvor mange kulhydrater er der i sojamel?
35 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 16 g kostfibre og 11 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log sojamel på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis