Legumes e verduras

Couve-de-bruxelas: calorias e nutrição

Couve-de-bruxelas: 43 calorias por 100 g. Uma porção de 88 g (1 xícara) tem 38 calorias, 3 g de proteína, 7,9 g de carboidratos e 0,3 g de gordura.

Porção

Gramas

Calorias

Proteína g

Carboidratos g

Gordura g

Proteína 26% das caloriasCarboidratos 69%Gordura 5%

Resumo

Bem levinho: 43 calorias por 100 g, então você pode comer uma porção grande gastando poucas calorias.
A proteína representa 31% das calorias (3,4 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
3,8 g de fibras por 100 g.
389 mg de potássio por 100 g.

Informações nutricionais

Nutriente	Por 100 g	Sua porção
Calorias	43
Proteína	3,4 g	g
Carboidratos	9 g	g
Fibras	3,8 g	g
Açúcares	2,2 g	g
Gordura	0,3 g	g
Gordura saturada	0,1 g	g
Sódio	25 mg	mg
Potássio	389 mg	mg
Cálcio	42 mg	mg
Ferro	1,4 mg	mg
Vitamina C	85 mg	mg
Colesterol	0 mg	mg

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Brussels sprouts, raw" (FDC ID 170383). Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.

Perguntas

Quantas calorias tem uma porção de 88 g de couve-de-bruxelas?

38 calorias em 88 g. Por 100 g: 43 calorias.

Quanta proteína tem em couve-de-bruxelas?

3,4 g por 100 g, ou 3 g em uma porção de 88 g.

Quantos carboidratos tem em couve-de-bruxelas?

9 g de carboidratos por 100 g, incluindo 3,8 g de fibras e 2,2 g de açúcares.

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