Carnes e peixes
Bife de paleta de porco: calorias e nutrição
Bife de paleta de porco: 122 calorias por 100 g. Uma porção de 113 g (4 oz) tem 138 calorias, 21 g de proteína, 0,2 g de carboidratos e 6,1 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com solução adicionada, só magro.
Resumo
- A proteína representa 60% das calorias (18 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 122 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Carboidratos | 0,2 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 5,4 g | g |
| Gordura saturada | 1,9 g | g |
| Sódio | 165 mg | mg |
Todos os tipos: bife de paleta de porco, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com solução adicionada, só magro | 122 | 18 | 0,2 | 5,4 |
| Cru, com solução adicionada, magro e gordura | 169 | 17 | 0,2 | 11 |
| Braseado, com solução adicionada, só magro | 227 | 28 | 0 | 12 |
| Braseado, com solução adicionada, magro e gordura | 263 | 26 | 0 | 17 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 113 g de bife de paleta de porco?
138 calorias em 113 g. Por 100 g: 122 calorias.
Quanta proteína tem em bife de paleta de porco?
18 g por 100 g, ou 21 g em uma porção de 113 g.
Quantos carboidratos tem em bife de paleta de porco?
0,2 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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