Carnes e peixes
Músculo traseiro de cordeiro: calorias e nutrição
Músculo traseiro de cordeiro: 122 calorias por 100 g. Uma porção de 113 g (4 oz) tem 138 calorias, 25 g de proteína, 0 g de carboidratos e 4 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 74% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 122 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3,5 g | g |
| Gordura saturada | 1,3 g | g |
| Sódio | 93 mg | mg |
Todos os tipos: músculo traseiro de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 122 | 23 | 0 | 3,5 |
| Cru, magra e gordura | 196 | 21 | 0 | 13 |
| Braseado, só magro | 174 | 31 | 0 | 5,6 |
| Braseado, magra e gordura | 204 | 30 | 0 | 9,5 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 113 g de músculo traseiro de cordeiro?
138 calorias em 113 g. Por 100 g: 122 calorias.
Quanta proteína tem em músculo traseiro de cordeiro?
23 g por 100 g, ou 25 g em uma porção de 113 g.
Quantos carboidratos tem em músculo traseiro de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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