Cereali e pane
Germe di grano: calorie e valori nutrizionali
Germe di grano: 360 calorie per 100 g. Una porzione da 27 g (1 porzione) contiene 96 calorie, 6,2 g di proteine, 14 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- 13 g di fibre per 100 g.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 360 | |
| Proteine | 23 g | g |
| Carboidrati | 52 g | g |
| Fibre | 13 g | g |
| Grassi | 9,7 g | g |
| Grassi saturi | 1,7 g | g |
| Sodio | 12 mg | mg |
Tutti i tipi di germe di grano, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 360 | 23 | 52 | 9,7 |
| Tostato | 382 | 29 | 50 | 11 |
| Tostato, semplice | 382 | 29 | 50 | 11 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 27 g di germe di grano?
96 calorie in 27 g. Per 100 g: 360 calorie.
Quante proteine ci sono in germe di grano?
23 g per 100 g, ovvero 6,2 g in una porzione da 27 g.
Quanti carboidrati ci sono in germe di grano?
52 g di carboidrati per 100 g, di cui 13 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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