Cereales y pan
Germen de trigo: calorías y valor nutricional
Germen de trigo: 360 calorías por cada 100 g. Una ración de 27 g (1 ración) tiene 96 calorías, 6,2 g de proteínas, 14 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- 13 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 360 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Hidratos de carbono | 52 g | g |
| Fibra | 13 g | g |
| Grasa | 9,7 g | g |
| Grasa saturada | 1,7 g | g |
| Sodio | 12 mg | mg |
Todos los tipos de germen de trigo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 360 | 23 | 52 | 9,7 |
| Tostado | 382 | 29 | 50 | 11 |
| Tostado, natural | 382 | 29 | 50 | 11 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 27 g de germen de trigo?
96 calorías en 27 g. Por cada 100 g: 360 calorías.
¿Cuánta proteína tiene germen de trigo?
23 g por cada 100 g, o 6,2 g en una ración de 27 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene germen de trigo?
52 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 13 g son fibra y 0 g son azúcares.
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