Œufs et produits laitiers
Lait en poudre : calories et valeur nutritive
Lait en poudre : 496 calories pour 100 g. Une portion de 54 g (100 ml) contient 268 calories, 14 g de protéines, 21 g de glucides et 14 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Sec (non cuit), entier.
En bref
- Riche en énergie : 496 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 496 | |
| Protéines | 26 g | g |
| Glucides | 38 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 38 g | g |
| Lipides | 27 g | g |
| Gras saturés | 17 g | g |
| Sodium | 371 mg | mg |
Toutes les sortes : lait en poudre, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Sec (non cuit), entier | 496 | 26 | 38 | 27 |
| Sec (non cuit), sans gras, instantané | 358 | 35 | 52 | 0,7 |
| Sec (non cuit), sans gras, ordinaire | 363 | 36 | 52 | 0,8 |
| Sec (non cuit), sans gras, calcium réduit | 354 | 36 | 52 | 0,2 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 54 g : lait en poudre?
268 calories dans 54 g. Pour 100 g : 496 calories.
Combien de protéines : lait en poudre?
26 g pour 100 g, soit 14 g dans une portion de 54 g.
Combien de glucides : lait en poudre?
38 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 38 g de sucres.
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