Œufs et produits laitiers
Parmesan : calories et valeur nutritive
Parmesan : 420 calories par 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 119 calories, 8,1 g de protéines, 3,9 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 27 % des caloriesGlucides 13 %Lipides 60 %
En bref
- Riche en énergie : 420 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 420 | |
| Protéines | 28 g | g |
| Glucides | 14 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0,1 g | g |
| Lipides | 28 g | g |
| Gras saturés | 15 g | g |
| Sodium | 1 800 mg | mg |
| Potassium | 180 mg | mg |
| Calcium | 853 mg | mg |
| Fer | 0,5 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 86 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Cheese, parmesan, grated » (FDC ID 171247). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 oz de parmesan?
119 calories (28 g). Pour 100 g, 420 calories.
Combien de protéines dans 100 g de parmesan?
28 g par 100 g, soit 8,1 g dans 1 oz de parmesan.
Combien de glucides dans 100 g de parmesan?
14 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres.
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