Œufs et produits laitiers
Provolone : calories et valeur nutritive
Provolone : 351 calories par 100 g. Une portion de 28 g (1 tranche) contient 98 calories, 7,2 g de protéines, 0,6 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 29 % des caloriesGlucides 2 %Lipides 68 %
En bref
- La plupart de ses calories (68 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 351 | |
| Protéines | 26 g | g |
| Glucides | 2,1 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0,6 g | g |
| Lipides | 27 g | g |
| Gras saturés | 17 g | g |
| Sodium | 727 mg | mg |
| Potassium | 138 mg | mg |
| Calcium | 756 mg | mg |
| Fer | 0,5 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 69 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Cheese, provolone » (FDC ID 170850). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tranche de provolone?
98 calories (28 g). Pour 100 g, 351 calories.
Combien de protéines dans 100 g de provolone?
26 g par 100 g, soit 7,2 g dans 1 tranche de provolone.
Combien de glucides dans 100 g de provolone?
2,1 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0,6 g de sucres.
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