Légumes
Chou frisé (kale) : calories et valeur nutritive
Chou frisé (kale) : 35 calories par 100 g. Une portion de 21 g (1 tasse) contient 7,4 calories, 0,6 g de protéines, 0,9 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 27 % des caloriesGlucides 41 %Lipides 31 %
En bref
- Très léger : 35 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 33 % de ses calories (2,9 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- 4,1 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 35 | |
| Protéines | 2,9 g | g |
| Glucides | 4,4 g | g |
| Fibres | 4,1 g | g |
| Sucres | 1 g | g |
| Lipides | 1,5 g | g |
| Gras saturés | 0,2 g | g |
| Sodium | 53 mg | mg |
| Potassium | 348 mg | mg |
| Calcium | 254 mg | mg |
| Fer | 1,6 mg | mg |
| Vitamine C | 93 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Kale, raw » (FDC ID 168421). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse de chou frisé (kale)?
7,4 calories (21 g). Pour 100 g, 35 calories.
Combien de protéines dans 100 g de chou frisé (kale)?
2,9 g par 100 g, soit 0,6 g dans 1 tasse de chou frisé (kale).
Combien de glucides dans 100 g de chou frisé (kale)?
4,4 g de glucides par 100 g, dont 4,1 g de fibres et 1 g de sucres.
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