Gemüse
Grünkohl: Kalorien und Nährwerte
Grünkohl: 35 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 21 g (1 Tasse) hat 7,4 Kalorien, 0,6 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Kalorien
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Fett g
Eiweiß 27 % der KalorienKohlenhydrate 41 %Fett 31 %
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 35 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Eiweiß macht 33 % der Kalorien aus (2,9 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- 4,1 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 35 | |
| Eiweiß | 2,9 g | g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g | g |
| Ballaststoffe | 4,1 g | g |
| Zucker | 1 g | g |
| Fett | 1,5 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | g |
| Natrium | 53 mg | mg |
| Kalium | 348 mg | mg |
| Calcium | 254 mg | mg |
| Eisen | 1,6 mg | mg |
| Vitamin C | 93 mg | mg |
| Cholesterin | 0 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Kale, raw" (FDC ID 168421). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 21 g Grünkohl?
7,4 Kalorien in 21 g. Pro 100 g: 35 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Grünkohl?
2,9 g pro 100 g, also 0,6 g in einer Portion von 21 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Grünkohl?
4,4 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4,1 g Ballaststoffe und 1 g Zucker.
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