Gemüse
Brokkoli: Kalorien und Nährwerte
Brokkoli: 34 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 148 g (1 Portion) hat 50 Kalorien, 4,2 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Kalorien
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Fett g
Eiweiß 27 % der KalorienKohlenhydrate 65 %Fett 8 %
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 34 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Eiweiß macht 33 % der Kalorien aus (2,8 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 34 | |
| Eiweiß | 2,8 g | g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | g |
| Zucker | 1,7 g | g |
| Fett | 0,4 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | g |
| Natrium | 33 mg | mg |
| Kalium | 316 mg | mg |
| Calcium | 47 mg | mg |
| Eisen | 0,7 mg | mg |
| Vitamin C | 89 mg | mg |
| Cholesterin | 0 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Broccoli, raw" (FDC ID 170379). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 148 g Brokkoli?
50 Kalorien in 148 g. Pro 100 g: 34 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Brokkoli?
2,8 g pro 100 g, also 4,2 g in einer Portion von 148 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Brokkoli?
6,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,6 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker.
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