Fruta
Plátano macho: calorías y valor nutricional
Plátano macho: 122 calorías por cada 100 g. Una ración de 179 g tiene 218 calorías, 2,3 g de proteínas, 57 g de hidratos de carbono y 0,7 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 122 | |
| Proteína | 1,3 g | g |
| Hidratos de carbono | 32 g | g |
| Fibra | 2,3 g | g |
| Azúcares | 15 g | g |
| Grasa | 0,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 4 mg | mg |
Todos los tipos de plátano macho, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 122 | 1,3 | 32 | 0,4 |
| Crudo, verde | 152 | 1,2 | 37 | 0,1 |
| Crudo, amarillo | 122 | 1,3 | 32 | 0,3 |
| Crudo, muy maduro | 117 | 1,2 | 29 | 1 |
| Cocinado | 116 | 0,8 | 31 | 0,2 |
| Hervido, verde | 121 | 1,1 | 29 | 0,1 |
| Al horno, amarillo | 155 | 1,5 | 41 | 0,2 |
| Salteado en sartén, verde | 309 | 1,5 | 49 | 12 |
| Salteado en sartén, amarillo, de restaurante | 236 | 1,4 | 41 | 7,5 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 179 g de plátano macho?
218 calorías en 179 g. Por cada 100 g: 122 calorías.
¿Cuánta proteína tiene plátano macho?
1,3 g por cada 100 g, o 2,3 g en una ración de 179 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene plátano macho?
32 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 2,3 g son fibra y 15 g son azúcares.
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