Carne y pescado
Codorniz: calorías y valor nutricional
Codorniz: 134 calorías por cada 100 g. Una ración de 92 g tiene 123 calorías, 20 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo carne.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 65% de sus calorías (22 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 134 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 4,5 g | g |
| Grasa saturada | 1,3 g | g |
| Sodio | 51 mg | mg |
Todos los tipos de codorniz, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo carne | 134 | 22 | 0 | 4,5 |
| Crudo, carne y piel | 192 | 20 | 0 | 12 |
| Cocinado, total comestible | 227 | 25 | 0 | 14 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 92 g de codorniz?
123 calorías en 92 g. Por cada 100 g: 134 calorías.
¿Cuánta proteína tiene codorniz?
22 g por cada 100 g, o 20 g en una ración de 92 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene codorniz?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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