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Caldo de pollo: calorías y valor nutricional
Caldo de pollo: 6 calorías por cada 100 g. Una ración de 240 g (1 taza) tiene 14 calorías, 2,2 g de proteínas, 1,2 g de hidratos de carbono y 0,2 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Sin sal añadida.
De un vistazo
- Muy ligero: 6 calorías por 100 g, así que puedes comer una ración grande con pocas calorías.
- Las proteínas aportan el 60% de sus calorías (0,9 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 6 | |
| Proteína | 0,9 g | g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | g |
| Fibra | 0,1 g | g |
| Azúcares | 0,4 g | g |
| Grasa | 0,1 g | g |
| Grasa saturada | 0 g | g |
| Sodio | 27 mg | mg |
Todos los tipos de caldo de pollo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Sin sal añadida | 6 | 0,9 | 0,5 | 0,1 |
| Reducido en sodio | 7 | 1,1 | 0,7 | 0,1 |
| Listo para servir | 4 | 0,6 | 0,3 | 0 |
| En conserva, condensado | 6 | 0,9 | 0,5 | 0 |
| En conserva, condensado, con agua añadida | 3 | 0,5 | 0,2 | 0 |
| En conserva, condensado, reducido en sodio | 8 | 1,4 | 0,5 | 0,1 |
| En conserva, reducido en sodio, con agua añadida | 4 | 0,7 | 0,3 | 0 |
| En conserva, bajo en sodio | 16 | 2 | 1,2 | 0,6 |
| En conserva, con agua añadida | 16 | 2 | 0,4 | 0,6 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 240 g de caldo de pollo?
14 calorías en 240 g. Por cada 100 g: 6 calorías.
¿Cuánta proteína tiene caldo de pollo?
0,9 g por cada 100 g, o 2,2 g en una ración de 240 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene caldo de pollo?
0,5 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0,1 g son fibra y 0,4 g son azúcares.
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