Boissons, sucreries et extras
Bouillon de poulet : calories et valeur nutritive
Bouillon de poulet : 6 calories pour 100 g. Une portion de 240 g (1 tasse) contient 14 calories, 2,2 g de protéines, 1,2 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Sans sel ajouté.
En bref
- Très léger : 6 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 60 % de ses calories (0,9 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 6 | |
| Protéines | 0,9 g | g |
| Glucides | 0,5 g | g |
| Fibres | 0,1 g | g |
| Sucres | 0,4 g | g |
| Lipides | 0,1 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 27 mg | mg |
Toutes les sortes : bouillon de poulet, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Sans sel ajouté | 6 | 0,9 | 0,5 | 0,1 |
| Sodium réduit | 7 | 1,1 | 0,7 | 0,1 |
| Prêt à servir | 4 | 0,6 | 0,3 | 0 |
| En conserve, condensé | 6 | 0,9 | 0,5 | 0 |
| En conserve, condensé, eau ajoutée | 3 | 0,5 | 0,2 | 0 |
| En conserve, condensé, sodium réduit | 8 | 1,4 | 0,5 | 0,1 |
| En conserve, sodium réduit, eau ajoutée | 4 | 0,7 | 0,3 | 0 |
| En conserve, faible en sodium | 16 | 2 | 1,2 | 0,6 |
| En conserve, eau ajoutée | 16 | 2 | 0,4 | 0,6 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 240 g : bouillon de poulet?
14 calories dans 240 g. Pour 100 g : 6 calories.
Combien de protéines : bouillon de poulet?
0,9 g pour 100 g, soit 2,2 g dans une portion de 240 g.
Combien de glucides : bouillon de poulet?
0,5 g de glucides par 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,4 g de sucres.
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