Boissons, sucreries et extras
Substitut de café : calories et valeur nutritive
Substitut de café : 6 calories pour 100 g. Une portion de 180 g (1 portion de 6 oz liq.) contient 11 calories, 0,2 g de protéines, 2,3 g de glucides et 0 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Préparé, avec eau.
En bref
- Très léger : 6 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 6 | |
| Protéines | 0,1 g | g |
| Glucides | 1,3 g | g |
| Fibres | 0,4 g | g |
| Sucres | 0,1 g | g |
| Lipides | 0 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 5 mg | mg |
Toutes les sortes : substitut de café, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Préparé, avec eau | 6 | 0,1 | 1,3 | 0 |
| Préparé, avec lait 2 % | 54 | 3,3 | 5,7 | 2 |
| Préparé, avec lait entier | 65 | 3,3 | 5,6 | 3,3 |
| Sec (non cuit), poudre | 361 | 6 | 78 | 2,5 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 180 g : substitut de café?
11 calories dans 180 g. Pour 100 g : 6 calories.
Combien de protéines : substitut de café?
0,1 g pour 100 g, soit 0,2 g dans une portion de 180 g.
Combien de glucides : substitut de café?
1,3 g de glucides par 100 g, dont 0,4 g de fibres et 0,1 g de sucres.
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