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Cacao en polvo: calorías y valor nutricional
Cacao en polvo: 228 calorías por cada 100 g. Una ración de 36 g (100 ml) tiene 83 calorías, 7,1 g de proteínas, 21 g de hidratos de carbono y 5 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Sin azúcar.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 34% de sus calorías (20 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- 37 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 228 | |
| Proteína | 20 g | g |
| Hidratos de carbono | 58 g | g |
| Fibra | 37 g | g |
| Azúcares | 1,8 g | g |
| Grasa | 14 g | g |
| Grasa saturada | 8,1 g | g |
| Sodio | 21 mg | mg |
Todos los tipos de cacao en polvo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Sin azúcar | 228 | 20 | 58 | 14 |
| Procesado holandés | 220 | 18 | 58 | 13 |
| Alto en grasa, natural | 486 | 17 | 51 | 24 |
| Alto en grasa, procesado con álcali | 480 | 17 | 50 | 24 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 36 g de cacao en polvo?
83 calorías en 36 g. Por cada 100 g: 228 calorías.
¿Cuánta proteína tiene cacao en polvo?
20 g por cada 100 g, o 7,1 g en una ración de 36 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene cacao en polvo?
58 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 37 g son fibra y 1,8 g son azúcares.
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