Fleisch und Fisch
Short Ribs vom Rind: Kalorien und Nährwerte
Short Ribs vom Rind: 169 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 125 g (125 g) hat 211 Kalorien, 25 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, ohne Knochen, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 47 % der Kalorien aus (20 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 169 | |
| Eiweiß | 20 g | g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 10 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | g |
| Natrium | 85 mg | mg |
Alle Sorten: Short Ribs vom Rind, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, ohne Knochen, nur mageres Fleisch | 169 | 20 | 0,1 | 10 |
| Roh, ohne Knochen, mager und fett | 235 | 18 | 0 | 18 |
| Roh, nur mageres Fleisch | 175 | 19 | 0,4 | 10 |
| Roh, mager und fett | 390 | 14 | 0,4 | 36 |
| Roh, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, Choice | 175 | 19 | 0,3 | 11 |
| Roh, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, Select | 161 | 20 | 0 | 9 |
| Roh, ohne Knochen, mager und fett, Choice | 240 | 17 | 0 | 19 |
| Roh, ohne Knochen, mager und fett, Select | 227 | 18 | 0 | 17 |
| Gedünstet, ohne Knochen, nur mageres Fleisch | 240 | 29 | 0 | 14 |
| Gedünstet, ohne Knochen, mager und fett | 305 | 26 | 0 | 23 |
| Gedünstet, nur mageres Fleisch | 295 | 31 | 0 | 18 |
| Gedünstet, mager und fett | 471 | 22 | 0 | 42 |
| Gedünstet, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, Choice | 250 | 29 | 0 | 15 |
| Gedünstet, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, Select | 224 | 29 | 0 | 12 |
| Gedünstet, ohne Knochen, mager und fett, Select | 287 | 26 | 0 | 20 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 125 g Short Ribs vom Rind?
211 Kalorien in 125 g. Pro 100 g: 169 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Short Ribs vom Rind?
20 g pro 100 g, also 25 g in einer Portion von 125 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Short Ribs vom Rind?
0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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