Carne e pesce
Costine corte di manzo: calorie e valori nutrizionali
Costine corte di manzo: 169 calorie per 100 g. Una porzione da 125 g (125 g) contiene 211 calorie, 25 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 13 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, disossato, solo magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 47% delle sue calorie (20 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 169 | |
| Proteine | 20 g | g |
| Carboidrati | 0,1 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 10 g | g |
| Grassi saturi | 4,3 g | g |
| Sodio | 85 mg | mg |
Tutti i tipi di costine corte di manzo, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, disossato, solo magro | 169 | 20 | 0,1 | 10 |
| Crudo, disossato, magro e grasso | 235 | 18 | 0 | 18 |
| Crudo, solo magro | 175 | 19 | 0,4 | 10 |
| Crudo, magro e grasso | 390 | 14 | 0,4 | 36 |
| Crudo, disossato, solo magro, choice | 175 | 19 | 0,3 | 11 |
| Crudo, disossato, solo magro, select | 161 | 20 | 0 | 9 |
| Crudo, disossato, magro e grasso, choice | 240 | 17 | 0 | 19 |
| Crudo, disossato, magro e grasso, select | 227 | 18 | 0 | 17 |
| Brasato, disossato, solo magro | 240 | 29 | 0 | 14 |
| Brasato, disossato, magro e grasso | 305 | 26 | 0 | 23 |
| Brasato, solo magro | 295 | 31 | 0 | 18 |
| Brasato, magro e grasso | 471 | 22 | 0 | 42 |
| Brasato, disossato, solo magro, choice | 250 | 29 | 0 | 15 |
| Brasato, disossato, solo magro, select | 224 | 29 | 0 | 12 |
| Brasato, disossato, magro e grasso, select | 287 | 26 | 0 | 20 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 125 g di costine corte di manzo?
211 calorie in 125 g. Per 100 g: 169 calorie.
Quante proteine ci sono in costine corte di manzo?
20 g per 100 g, ovvero 25 g in una porzione da 125 g.
Quanti carboidrati ci sono in costine corte di manzo?
0,1 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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