Fleisch und Fisch
Rinderlende: Kalorien und Nährwerte
Rinderlende: 224 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 113 g (4 oz) hat 253 Kalorien, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, mit Fett, Select.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 37 % der Kalorien aus (21 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- Der größte Teil der Kalorien (60 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 224 | |
| Eiweiß | 21 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 15 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,1 g | g |
| Natrium | 52 mg | mg |
Alle Sorten: Rinderlende, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, mit Fett, Select | 224 | 21 | 0 | 15 |
| Roh, Wagyu 9, mit Fett | 392 | 15 | 0,1 | 37 |
| Roh, Wagyu 9, nur mageres Fleisch | 331 | 17 | 0,1 | 29 |
| Roh, Weidehaltung, mit Fett | 199 | 20 | 0,1 | 13 |
| Roh, Wagyu 4/5, mit Fett | 289 | 18 | 0,1 | 24 |
| Roh, Weidehaltung, nur mageres Fleisch | 131 | 22 | 0 | 4,9 |
| Roh, Wagyu 4/5, nur mageres Fleisch | 223 | 20 | 0,2 | 16 |
| Gegrillt, mit Fett, Select | 250 | 27 | 0 | 15 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 113 g Rinderlende?
253 Kalorien in 113 g. Pro 100 g: 224 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderlende?
21 g pro 100 g, also 23 g in einer Portion von 113 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderlende?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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