Fleisch und Fisch
Lammzunge: Kalorien und Nährwerte
Lammzunge: 222 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 28 g (1 oz) hat 63 Kalorien, 4,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Der größte Teil der Kalorien (70 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 222 | |
| Eiweiß | 16 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 17 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | g |
| Natrium | 78 mg | mg |
Alle Sorten: Lammzunge, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 222 | 16 | 0 | 17 |
| Gekocht (in Wasser), eingeweicht | 272 | 18 | 0,9 | 22 |
| Gedünstet | 275 | 22 | 0 | 20 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 28 g Lammzunge?
63 Kalorien in 28 g. Pro 100 g: 222 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Lammzunge?
16 g pro 100 g, also 4,5 g in einer Portion von 28 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Lammzunge?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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