Bohnen, Nüsse und Samen
Koya-Tofu: Kalorien und Nährwerte
Koya-Tofu: 480 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 17 g (1 Stück) hat 82 Kalorien, 8,1 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Getrocknet, gefriergetrocknet.
Auf einen Blick
- Energiedicht: 480 Kalorien pro 100 g, schon kleine Mengen summieren sich schnell.
- Eiweiß macht 40 % der Kalorien aus (48 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- 7,2 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 480 | |
| Eiweiß | 48 g | g |
| Kohlenhydrate | 15 g | g |
| Ballaststoffe | 7,2 g | g |
| Fett | 30 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | g |
| Natrium | 6 mg | mg |
Alle Sorten: Koya-Tofu, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Getrocknet, gefriergetrocknet | 480 | 48 | 15 | 30 |
| Getrocknet, Calciumsulfat | 473 | 48 | 13 | 30 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 17 g Koya-Tofu?
82 Kalorien in 17 g. Pro 100 g: 480 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Koya-Tofu?
48 g pro 100 g, also 8,1 g in einer Portion von 17 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Koya-Tofu?
15 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 7,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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