Fleisch und Fisch
Entenbrust: Kalorien und Nährwerte
Entenbrust: 202 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 120 g (1 Brust) hat 242 Kalorien, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Geröstet, mit Haut.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 49 % der Kalorien aus (25 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 202 | |
| Eiweiß | 25 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 11 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | g |
| Natrium | 84 mg | mg |
Alle Sorten: Entenbrust, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Geröstet, mit Haut | 202 | 25 | 0 | 11 |
| Gegrillt, ohne Haut | 140 | 28 | 0 | 2,5 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 120 g Entenbrust?
242 Kalorien in 120 g. Pro 100 g: 202 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Entenbrust?
25 g pro 100 g, also 29 g in einer Portion von 120 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Entenbrust?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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