Vlees en vis
Eendenborst: calorieën en voeding
Eendenborst: 202 calorieën per 100 g. Een portie van 120 g (1 borst) bevat 242 calorieën, 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Geroosterd, met huid.
In het kort
- Eiwit levert 49% van de calorieën (25 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 202 | |
| Eiwit | 25 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 11 g | g |
| Verzadigd vet | 2,9 g | g |
| Natrium | 84 mg | mg |
Alle soorten eendenborst, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Geroosterd, met huid | 202 | 25 | 0 | 11 |
| Gegrild, zonder huid | 140 | 28 | 0 | 2,5 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 120 g eendenborst?
242 calorieën in 120 g. Per 100 g: 202 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in eendenborst?
25 g per 100 g, oftewel 29 g in een portie van 120 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in eendenborst?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden eendenborst vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten