Maso a ryby
Salám: kalorie a nutriční hodnoty
Salám: 425 kcal na 100 g. Porce 28 g (1 oz) má 119 kcal, 6,1 g bílkovin, 0,3 g sacharidů a 10 g tuku.
Hodnoty výše platí pro: Italské vepřové.
Na první pohled
- Energeticky bohaté: 425 kalorií na 100 g, takže i malá množství se rychle sečtou.
- Většina kalorií (78 %) pochází z tuku.
Výživové údaje
| Živina | Na 100 g | Tvoje porce |
|---|---|---|
| Kalorie | 425 | |
| Bílkoviny | 22 g | g |
| Sacharidy | 1,2 g | g |
| Vláknina | 0 g | g |
| Cukry | 1,2 g | g |
| Tuky | 37 g | g |
| Nasycené tuky | 13 g | g |
| Sodík | 1 890 mg | mg |
Všechny druhy: salám, na 100 g
Jak se hodnoty mění podle toho, o jaký kus nebo odrůdu jde a jak se jídlo připravuje.
| Druh | kcal | Bílkoviny g | Sacharidy g | Tuky g |
|---|---|---|---|---|
| Italské vepřové | 425 | 22 | 1,2 | 37 |
| Snížený obsah sodíku | 351 | 22 | 6,4 | 26 |
| Vepřové a hovězí, méně sodíku | 396 | 15 | 15 | 31 |
| Vařené, hovězí | 250 | 13 | 11 | 17 |
| Vařené, krůtí | 172 | 19 | 1,6 | 9,2 |
| Vařené, maďarský | 320 | 18 | 11 | 23 |
| Vařené, hovězí a vepřové | 336 | 22 | 2,4 | 26 |
| Sušené, vepřové | 407 | 23 | 1,6 | 34 |
| Sušené, vepřové a hovězí | 378 | 21 | 0,7 | 32 |
| Sušené, italské, o 50 % méně sodíku | 350 | 22 | 6,4 | 26 |
| Nakládané nasucho, janovský | 355 | 28 | 4,3 | 24 |
Zdroj: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Obsahuje informace licencované podle Open Government Licence - Canada. Hodnoty jsou průměrné a liší se podle odrůdy, značky i přípravy.
Časté otázky
Kolik kalorií má porce 28 g, potravina: salám?
119 kcal ve 28 g. Na 100 g: 425 kcal.
Kolik bílkovin obsahuje: salám?
22 g na 100 g, tedy 6,1 g v porci 28 g.
Kolik sacharidů obsahuje: salám?
1,2 g sacharidů na 100 g, z toho 0 g vlákniny a 1,2 g cukrů.
Podobné potraviny
Kolik kalorií potřebuješ? · Kolik bílkovin potřebuješ?
JOGO Fuel
Zapiš si salám během pár vteřin
Ulož si ho, zapisuj jídla, získej dny postavené kolem tvých zápasů a trenéra, který vysvětlí každou změnu. Zdarma, s tvým účtem JOGO.
Začít zdarma