Kött och fisk
Salami: kalorier och näring
Salami: 425 kalorier per 100 g. En portion på 28 g (1 oz) innehåller 119 kalorier, 6,1 g protein, 0,3 g kolhydrater och 10 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Italienskt fläsk.
I korthet
- Energität: 425 kalorier per 100 g, så små mängder blir snabbt många kalorier.
- Det mesta av kalorierna (78 %) kommer från fett.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 425 | |
| Protein | 22 g | g |
| Kolhydrater | 1,2 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 1,2 g | g |
| Fett | 37 g | g |
| Mättat fett | 13 g | g |
| Natrium | 1 890 mg | mg |
Alla sorters salami, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Italienskt fläsk | 425 | 22 | 1,2 | 37 |
| Reducerad natriumhalt | 351 | 22 | 6,4 | 26 |
| Fläsk och nöt, mindre natrium | 396 | 15 | 15 | 31 |
| Kokt, nötkött | 250 | 13 | 11 | 17 |
| Kokt, kalkon | 172 | 19 | 1,6 | 9,2 |
| Kokt, ungersk | 320 | 18 | 11 | 23 |
| Kokt, nötkött och fläsk | 336 | 22 | 2,4 | 26 |
| Torkad, fläsk | 407 | 23 | 1,6 | 34 |
| Torkad, fläsk och nötkött | 378 | 21 | 0,7 | 32 |
| Torkad, italiensk, 50% mindre natrium | 350 | 22 | 6,4 | 26 |
| Saltad, genoa | 355 | 28 | 4,3 | 24 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 28 g salami?
119 kalorier i 28 g. Per 100 g: 425 kalorier.
Hur mycket protein innehåller salami?
22 g per 100 g, eller 6,1 g i en portion på 28 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller salami?
1,2 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 1,2 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga salami på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis