Carnes e peixes
Peru: calorias e nutrição
Peru: 116 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 145 calorias, 27 g de proteína, 0 g de carboidratos e 3,4 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, sem pele.
Resumo
- A proteína representa 74% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 116 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 2,7 g | g |
| Gordura saturada | 0,9 g | g |
| Sódio | 56 mg | mg |
Todos os tipos: peru, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, sem pele | 116 | 22 | 0 | 2,7 |
| Cru, com pele | 143 | 21 | 0 | 6 |
| Cru, sem pele, galinha | 120 | 22 | 0 | 3,2 |
| Cru, sem pele, peru macho | 117 | 22 | 0 | 2,8 |
| Cru, com pele, galinha | 148 | 21 | 0 | 6,5 |
| Cru, com pele, peru macho | 139 | 21 | 0 | 5,5 |
| Cru, somente a carne | 115 | 23 | 0,1 | 1,9 |
| Cru, somente carne, com solução adicionada | 106 | 21 | 0,1 | 2,4 |
| Cru, com pele, com solução adicionada | 159 | 19 | 0,1 | 9,1 |
| Assado, sem pele | 175 | 31 | 0 | 4,9 |
| Assado, com pele | 192 | 30 | 0 | 7,1 |
| Assado, sem pele, galinha | 182 | 32 | 0 | 5,2 |
| Assado, sem pele, peru macho | 177 | 31 | 0 | 5,2 |
| Assado, com pele, galinha | 196 | 31 | 0 | 7,1 |
| Assado, com pele, peru macho | 194 | 30 | 0 | 7,5 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de peru?
145 calorias em 125 g. Por 100 g: 116 calorias.
Quanta proteína tem em peru?
22 g por 100 g, ou 27 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em peru?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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