Carnes e peixes
Filé de cordeiro: calorias e nutrição
Filé de cordeiro: 116 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 145 calorias, 26 g de proteína, 0 g de carboidratos e 4,8 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 71% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 116 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3,8 g | g |
| Gordura saturada | 1,3 g | g |
| Sódio | 49 mg | mg |
Todos os tipos: filé de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 116 | 21 | 0 | 3,8 |
| Cru, magra e gordura | 120 | 20 | 0 | 4,2 |
| Assado, só magro | 184 | 31 | 0 | 6,7 |
| Assado, magra e gordura | 187 | 31 | 0 | 7 |
| Frito na frigideira, só magro | 155 | 28 | 0 | 4,8 |
| Frito na frigideira, magra e gordura | 157 | 28 | 0 | 5 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de filé de cordeiro?
145 calorias em 125 g. Por 100 g: 116 calorias.
Quanta proteína tem em filé de cordeiro?
21 g por 100 g, ou 26 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em filé de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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