Kött och fisk
Kalkon: kalorier och näring
Kalkon: 116 kalorier per 100 g. En portion på 125 g (125 g) innehåller 145 kalorier, 27 g protein, 0 g kolhydrater och 3,4 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, utan skinn.
I korthet
- Protein står för 74 % av kalorierna (22 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 116 | |
| Protein | 22 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 2,7 g | g |
| Mättat fett | 0,9 g | g |
| Natrium | 56 mg | mg |
Alla sorters kalkon, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, utan skinn | 116 | 22 | 0 | 2,7 |
| Rå, med skinn | 143 | 21 | 0 | 6 |
| Rå, utan skinn, höna | 120 | 22 | 0 | 3,2 |
| Rå, utan skinn, tupp | 117 | 22 | 0 | 2,8 |
| Rå, med skinn, höna | 148 | 21 | 0 | 6,5 |
| Rå, med skinn, tupp | 139 | 21 | 0 | 5,5 |
| Rå, enbart kött | 115 | 23 | 0,1 | 1,9 |
| Rå, bara kött, tillsatt lösning | 106 | 21 | 0,1 | 2,4 |
| Rå, med skinn, med tillsatt lösning | 159 | 19 | 0,1 | 9,1 |
| Ugnsstekt, utan skinn | 175 | 31 | 0 | 4,9 |
| Ugnsstekt, med skinn | 192 | 30 | 0 | 7,1 |
| Ugnsstekt, utan skinn, höna | 182 | 32 | 0 | 5,2 |
| Ugnsstekt, utan skinn, tupp | 177 | 31 | 0 | 5,2 |
| Ugnsstekt, med skinn, höna | 196 | 31 | 0 | 7,1 |
| Ugnsstekt, med skinn, tupp | 194 | 30 | 0 | 7,5 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 125 g kalkon?
145 kalorier i 125 g. Per 100 g: 116 kalorier.
Hur mycket protein innehåller kalkon?
22 g per 100 g, eller 27 g i en portion på 125 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller kalkon?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga kalkon på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis