Grãos e pães
Espelta: calorias e nutrição
Espelta: 127 calorias por 100 g. Uma porção de 194 g (1 xícara) tem 246 calorias, 11 g de proteína, 51 g de carboidratos e 1,6 g de gordura.
Os números acima são para: Cozido.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
- 3,9 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 127 | |
| Proteína | 5,5 g | g |
| Carboidratos | 26 g | g |
| Fibras | 3,9 g | g |
| Açúcares | 2,6 g | g |
| Gordura | 0,8 g | g |
| Sódio | 5 mg | mg |
Todos os tipos: espelta, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cozido | 127 | 5,5 | 26 | 0,8 |
| Seco (sem cozinhar) | 338 | 15 | 70 | 2,4 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 194 g de espelta?
246 calorias em 194 g. Por 100 g: 127 calorias.
Quanta proteína tem em espelta?
5,5 g por 100 g, ou 11 g em uma porção de 194 g.
Quantos carboidratos tem em espelta?
26 g de carboidratos por 100 g, incluindo 3,9 g de fibras e 2,6 g de açúcares.
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