Legumes e verduras
Cogumelo shiitake: calorias e nutrição
Cogumelo shiitake: 34 calorias por 100 g. Uma porção de 19 g (1 pedaço) tem 6,5 calorias, 0,4 g de proteína, 1,3 g de carboidratos e 0,1 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Bem levinho: 34 calorias por 100 g, então você pode comer uma porção grande gastando poucas calorias.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 34 | |
| Proteína | 2,2 g | g |
| Carboidratos | 6,8 g | g |
| Fibras | 2,5 g | g |
| Açúcares | 2,4 g | g |
| Gordura | 0,5 g | g |
| Sódio | 9 mg | mg |
Todos os tipos: cogumelo shiitake, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 34 | 2,2 | 6,8 | 0,5 |
| Cozido | 56 | 1,6 | 14 | 0,2 |
| Salteado, sem gordura adicionada | 39 | 3,5 | 7,7 | 0,3 |
| Seco | 296 | 9,6 | 75 | 1 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 19 g de cogumelo shiitake?
6,5 calorias em 19 g. Por 100 g: 34 calorias.
Quanta proteína tem em cogumelo shiitake?
2,2 g por 100 g, ou 0,4 g em uma porção de 19 g.
Quantos carboidratos tem em cogumelo shiitake?
6,8 g de carboidratos por 100 g, incluindo 2,5 g de fibras e 2,4 g de açúcares.
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