Carnes e peixes
Chuleta de costela de vitela: calorias e nutrição
Chuleta de costela de vitela: 110 calorias por 100 g. Uma porção de 163 g tem 179 calorias, 37 g de proteína, 0 g de carboidratos e 2,1 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 83% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 110 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 1,3 g | g |
| Gordura saturada | 0,6 g | g |
| Sódio | 70 mg | mg |
Todos os tipos: chuleta de costela de vitela, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 110 | 23 | 0 | 1,3 |
| Cru, magra e gordura | 231 | 19 | 0 | 17 |
| Cru, alimentado com leite, magro | 113 | 20 | 0 | 2,9 |
| Cru, alimentado com leite, magro e gordura | 237 | 17 | 0 | 18 |
| Grelhado, só magro | 187 | 30 | 0 | 6,3 |
| Grelhado, magra e gordura | 267 | 25 | 0 | 18 |
| Grelhado, alimentado com leite, magro | 184 | 29 | 0 | 6,7 |
| Grelhado, alimentado com leite, magro e gordura | 260 | 25 | 0 | 17 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 163 g de chuleta de costela de vitela?
179 calorias em 163 g. Por 100 g: 110 calorias.
Quanta proteína tem em chuleta de costela de vitela?
23 g por 100 g, ou 37 g em uma porção de 163 g.
Quantos carboidratos tem em chuleta de costela de vitela?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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