Fleisch und Fisch
Kalbsrippenkotelett: Kalorien und Nährwerte
Kalbsrippenkotelett: 110 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 163 g hat 179 Kalorien, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 83 % der Kalorien aus (23 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 110 | |
| Eiweiß | 23 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 1,3 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | g |
| Natrium | 70 mg | mg |
Alle Sorten: Kalbsrippenkotelett, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 110 | 23 | 0 | 1,3 |
| Roh, mager und fett | 231 | 19 | 0 | 17 |
| Roh, Milchkalb, mager | 113 | 20 | 0 | 2,9 |
| Roh, Milchkalb, mit Fettrand | 237 | 17 | 0 | 18 |
| Gegrillt, nur mageres Fleisch | 187 | 30 | 0 | 6,3 |
| Gegrillt, mager und fett | 267 | 25 | 0 | 18 |
| Gegrillt, Milchkalb, mager | 184 | 29 | 0 | 6,7 |
| Gegrillt, Milchkalb, mit Fettrand | 260 | 25 | 0 | 17 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 163 g Kalbsrippenkotelett?
179 Kalorien in 163 g. Pro 100 g: 110 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Kalbsrippenkotelett?
23 g pro 100 g, also 37 g in einer Portion von 163 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbsrippenkotelett?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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