Carnes e peixes
Carne clara de peru: calorias e nutrição
Carne clara de peru: 110 calorias por 100 g. Uma porção de 85 g (1 porção) tem 94 calorias, 20 g de proteína, 0 g de carboidratos e 1,2 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, sem pele.
Resumo
- A proteína representa 84% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 110 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 1,4 g | g |
| Gordura saturada | 0,5 g | g |
| Sódio | 49 mg | mg |
Todos os tipos: carne clara de peru, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, sem pele | 110 | 23 | 0 | 1,4 |
| Cru, com pele | 136 | 22 | 0 | 4,6 |
| Cru, sem pele, galinha | 111 | 23 | 0 | 1,6 |
| Cru, sem pele, peru macho | 110 | 23 | 0 | 1,3 |
| Cru, com pele, galinha | 137 | 22 | 0 | 4,7 |
| Cru, com pele, peru macho | 133 | 22 | 0 | 4,2 |
| Cru, somente a carne | 114 | 24 | 0,1 | 1,5 |
| Assado, sem pele | 163 | 32 | 0 | 3 |
| Assado, com pele | 180 | 31 | 0 | 5,4 |
| Assado, sem pele, galinha | 171 | 33 | 0 | 3,3 |
| Assado, sem pele, peru macho | 163 | 32 | 0 | 3 |
| Assado, com pele, galinha | 186 | 32 | 0 | 5,3 |
| Assado, com pele, peru macho | 182 | 31 | 0 | 5,7 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 85 g de carne clara de peru?
94 calorias em 85 g. Por 100 g: 110 calorias.
Quanta proteína tem em carne clara de peru?
23 g por 100 g, ou 20 g em uma porção de 85 g.
Quantos carboidratos tem em carne clara de peru?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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